Pizza Tanpa Oven

Pizza ini tidak menggunakan oven sama sekali. Cara masaknya hanya dipanggang di dalam pan tertutup di atas kompor biasa. Hasilnya? Maknyus juga tuch... Roti pasti matang karena bentuknya yang pipih sedangkan toppingnya sudah dimasak terlebih dahulu. Silakan dicoba.

Ingredients:

Bahan Roti:
1 kg terigu protein tinggi
1 sachet ragi (fermipan)
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
6 sdm minyak sayur
500ml air dingin


Bahan Topping:
1 siung bawang bombay
1 siung bawang putih
Sosis ayam/sapi/ keduanya
Jamur
Daging cincang
Mozzarella
Saus tomat


Cara membuat:

1. Aduk semua bahan roti menjadi satu kecuali air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Lanjutkan sampai adonan menjadi benar-benar elastis. Biarkan dalam wadah tertutup.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bawang bombay. Aduk hingga layu. Masukkan daging cincang, sosis dan jamur. Tambahkan garam. Sisihkan.
3. Olesi pan ukuran 18" dengan minyak secukupnya.
4. Ambil adonan secukupnya, gilas adonan menjadi pipih. Simpan di atas pan, lalu taburkan parutan keju mozarella, tambahkan tumis daging cincang dan jamur, sosis dan saus tomat. Tutup lagi dengan keju mozarella.
5. Beberapa hal yang perlu di perhatikan adalah:
   • toping bebas sesuai selera dan tumis terlebih dahulu, toping saya isinya sosis, cornet dan ham di tumis dengan bawang putih dan bawang bombay serta paprika hijau
   • keju tidak harus mozarella, saya menggunakan keju kraft yang di parut
   • susunan toping: keju – saus tomat – tumisan toping – keju
   • gunakan api kecil dan tutup pan selama memasak
6. Panggang di atas api kecil dengan pan tertutup. Angkat saat keju mozarella sudah meleleh semua dan dasar roti sudah kecoklatan.

"SEDIKIT RENUNGAN BUAT KITA"

Assalamualaikum,wr.wb
"SEDIKIT RENUNGAN BUAT KITA"

Di kutip dari teman: 
kemaren waktu terjadi gempa (kamis,13/10/2011) sekitar jam 11 pagi menjelang siang, saya sedang berada di RS, keadaan akan memfoto pasien patah sendi kaki (ankle), pasien belum sempat dipindahkan ke meja pemeriksaan terjadilah gempa 6,8 SR itu,.semua org kaget,termasuk saya,,sampai2 pasien yg patah kaki itu melompat ingin berlari seolah2 lupa kalo dia patah kaki,tapi akhirnya dia ditenangkan teman saya sehingga dia didorong dengan kursi roda sampai diluar gedung RS. keadaan diluar tidak kalah hebohnya,saya saksikan gedung bergoyang,dan semua orang berusaha menyelamatkan diri dr dlm gedung,mungkin hanya berpikir menyelamatkan dirinya tanpa berpikir dengan kondisi pasien,alat2 medis,dll..
pada saat itu saya merinding, teringat kekuasaan Alloh yg sangat luar biasa,,itu baru gempa 6,8 SR yang "hanya" meruntuhkan genteng,merobohkan tembok,dll,,semua yg merasakan gempa kemaren merasa panik,ingin menyelamatkan diri,bingung,.saya tidak bisa membayangkan keadaan hari kiamat nanti,yg mana pada saat itu terjadi gempa yg maha dahsyat, yg mungkin tdk bisa diukur oleh skala richter,bumi mengeluarkan isinya,gunung2 beterbangan seperti kapas,manusia seperti anai2 yang bertebaran,seperti yang dijelaskan dlm QS. Al Hajj (22;ayat 1-2), QS. Al Zalzalah (99), QS. Al Qori'ah (101),dan surat2 yg lain dlm Al Qur'an..
sekarang pesan yg bisa saya ambil buat saya pribadi dan sodara semua, SUDAH SIAPKAH KITA UNTUK MENGHADAPI HARI KIAMAT NANTI?? APAKAH KITA SUDAH MENYIAPKAN BEKAL YANG CUKUP UNTUK MENGHADAP ALLOH,SANG MAHA PENCIPTA??
MUMPUNG MASIH HIDUP KITA GUNAKAN UMUR INI UNTUK BERIBADAH,BERAMAL SHOLEH SEBANYAK2NYA,,SEHINGGA, SEMOGA PADA SAAT KIAMAT DAN DI AKHIROT NANTI KITA TERMASUK ORG2 YANG DILINDUNGI OLEH ALLOH, DISELAMATKAN OLEH ALLOH DARI SIKSA API NERAKANYA, DAN DIPILIH OLEH ALLOH UNTK JADI PENGHUNI SURGA FIRDAUS,,AAMIIN,,
maaf apabila ada salah2 kata, semoga Alloh paring barokah,,aamiin
wassalamualaikum,wr.wb

Wahai Wanita Sholehah

Besarkan harapanmu pada istikharah sepenuh arti iklas,
Relakan Alloh pilih lelaki sholeh bagimu, mungkin sekarang....atau nanti.......
Bahkan mungkin tak ada sampai kau mati.
Mungkin itu bearti dirimu terlalu suci untuk semua lelaki di alam permainan saat ini,
Mungkin lelaki sholeh itu menanti di istana kekalmu yang kau bangun dengan seluruh kekhusyuan ibadah,
Pilihan Alloh tak selalu seindah inginmu, tapi itulah pilihan-Nya.
Tak ada yang lebih baik dari pilihan alloh.
Mungkin kebaikan itu bukan pada lelaki pilihan itu,
melainkan pada jalan yang enkau pilih,
seperti kisah seorang wanita suci di masa lalu yang meminta ke-islam-an sebagai mahar pernikahan.
Atau mungkin kebaikan itu terletak pada keikhlasanmu menerima keputusan Sang Kekasih Tertinggi Kekasih tempat kita (seharusnya) memberi semua cinta dan menerima cinta yang tak terhingga tiap detik kehidupan kita.   

I Love u Mom

SADARILAH...!!!!
bahwa di dunia ini tidak ada 1 orang pun yang mau mati demi IBU, akan tetapi....
Beliau justru satu-satunya org yang bersedia mati untuk melahirkan kita...
Ibu bukan tempat penitipan cucu-cucunya disaat anda jalan2, tetapi di saat beliau sudah tua dan tak bertenaga, yang beliau butuhkan sekarang adalah perhatian anda, datang dan hampiri dia, bertanyalah bagaimana kesehatannya saat ini dan dengarlah curhatnya, temani dy di saat dy membutuhkan anda, itu saja....
Beliau sudah bahagia sekali......
dan melupakan semua hutang anda kepadanya. 
I LOVE U MOM......Muaaaaach......Muuaaaaach.....^_^